标签归档:云南咖啡

云南咖啡俱乐部种植群中有人提出,云南咖啡缺少话语权,是造成目前咖啡行业

云南咖啡俱乐部种植群中有人提出,云南咖啡缺少话语权,是造成目前咖啡行业

刘伟刚说,去年同期咖啡价格确实是突破40元/公斤,但是后来又掉到了38元/公斤,今年20元左右/公斤。其实除了2011年之外,以前往年的咖啡价格是26元-27元/公斤,所以要客观看待现在的咖啡价格,自己厂里的咖啡主要收购来做烘培、速溶粉等。

●声音

咖农呼吁:云南咖啡需要定价权

“说白了,还是云南咖啡没有定价权造成的。现在雀巢等世界咖啡巨头把收购重点转移到其它国家或者减少收购量,说一声不收购了,云南咖农就得着急,价格马上只能跌。”对于目前的市场低迷,云南咖啡俱乐部种植群中有人提出,云南咖啡缺少话语权,是造成目前咖啡行业动荡的原因,不无可能是世界巨头正和云南咖啡“博弈”,所以呼吁云南省政府多扶持本地咖啡企业,这样即使遇到国际期货价波动的时候,云南咖啡也有自己的定价权,“中国咖啡消费市场潜力巨大,只要开发出来了,即使不出口,云南这点咖啡还不够供应国内市场的,就看政府怎么打造这个产业了。”

宁洱咖农吴先生说:“一般的咖农由于量少或其他因素根本不知道如何长久储存咖啡豆,如果能向巴西等国家一样,面对市场的混乱,由政府出面把剩余的咖啡豆统一收购、封存,等到价格稳定后再出售也许会更好。”

对此,普洱市咖啡产业联合会会长刘标只通过短信简短地回复了一句:“没听说云南咖啡滞销,请不要道听途说。”

●市场

咖啡价格同比跌一半

云南省咖啡行业协会副秘书长胡路表示,昨天上午,咖啡的最新报价是21.5元/公斤,同比去年的40多元/公斤,价格跌了一半多。降价的原因是,今年巴西、哥伦比亚等地的咖啡提前收获,而且由于管理、种植技术的提升,产量也增大了,加上去年云南咖啡减产,今年增产,因此供应增大。而另一方面欧债危机、经济萧条等因素导致国际咖啡销售市场比较低迷消费力下降,于是供应量增加,消费力下降,咖啡只能降价。

(云南保山咖啡http://baoshan.wenhonggang.com/

一目天®精品咖啡庄园,云蓝™咖啡。

云南咖啡俱乐部种植群中有人提出,云南咖啡缺少话语权,是造成目前咖啡行业

云南咖啡产业的发展直接影响整个中国咖啡产业的发展

云南咖啡产业的发展直接影响整个中国咖啡产业的发展

中新社昆明3月5日电 (记者 保旭 赵书勇)“如果旱情再不得到缓解,导致咖啡树严重受损,云南部分地区迎来新一轮的咖啡丰收期将延长5至6年”,云南省咖啡协会副秘书长胡路5日在此间接受记者采访时表示,今年持续干旱重创云南咖啡。

云南遭遇六十年不遇的严重旱情,该省大部分地区的咖啡种植受到严重影响。由于旱灾肆虐,部分地区咖啡种植面积严重缩水,咖啡小苗几近枯死,成活率极低,稍大成活的生长状况也较差。咖啡种植面积几乎占云南一半的普洱市,咖啡豆产量较往年严重减产。保山市咖啡种植的受灾面积达到12.5万亩,成栽面积仅有7.62万亩,绝收多达3.1万亩,损失产量累计5620万吨。

“连月的干旱使得咖啡浆果水分严重不足,别看咖啡树上还是挂着一串串果子,可是由于长期缺水,早就停止生长了,这些果子完全不能进行加工。”一位咖啡种植人员告诉记者,按照往年生产进度,每年9月到来年4月都是云南保山市优质小粒种咖啡浆果的采收季,可今年已经早早封产了。

胡路表示,如此严重的旱情如果仍持续发展,很可能导致受灾地区大部分咖啡树受损严重,面临砍伐从新栽种新苗的可能,而新苗从生长到挂果,再到丰收期需要5至6年的时间。如果这样,云南的咖啡种植要迎来新的丰收期将需要5至6年的时间。

云南独特的自然条件,让其成为全球咖啡种植条件最好的地区之一。云南是中国最大的咖啡出口基地,其出口额占全国总量的百分之九十五,云南咖啡产业的发展直接影响整个中国咖啡产业的发展。近年来,星巴克、雀巢、麦氏等世界咖啡巨头也十分青睐云南咖啡豆,纷纷在云南开辟原料基地。

2006年,咖啡第二大生产国越南也由于干旱导致减产,从而托高了全球咖啡的价格。业内人士透露,虽然云南咖啡种植遭受严重旱灾,但目前咖啡的国际期货价格暂时未有较大波动。(完)

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

(云南保山咖啡http://baoshan.wenhonggang.com/

一目天®精品咖啡庄园,云蓝™咖啡。

 

云南咖啡产业的发展直接影响整个中国咖啡产业的发展云南咖啡产业的发展直接影响整个中国咖啡产业的发展

优质品牌,提高了云南咖啡的知名度,极大地促进了云南咖啡出口

优质品牌,提高了云南咖啡的知名度,极大地促进了云南咖啡出口

据昆明海关统计,今年上半年,全省农产品出口总额达1.68亿美元,同比增加3899万美元,增长30.1%,创我省农产品出口新高。

  近年来,我省抓住建设中国—东盟自由贸易区,与泰国实行农产品贸易零关税的机遇,加快外向型农业的建设,扶持了一批外向型农业龙头企业,建立出口型农产品生产基地,除扶持做大传
统出口农产品产业外,同时以现代农业生产经营模式,培育建设了一批新的外向型产业,如花卉、马铃薯、蔬菜、香料、水果、蘑菇等,使我省农产品出口呈现大幅增长势头。

  上半年我省农产品出口增长较大的品种有:蔬菜22100吨,主要品种有马铃薯、洋葱、大蒜、菜花、生姜、鲜豌豆、甘蓝等,出口额948万美元,同比增加182万美元。近年来,我省加大咖啡产业化程度,培育起一批公司+基地+农户+加工出口模式的龙头企业,如“金峡谷”、云南小粒咖啡、云南亚绿咖啡、兰地、保山咖啡公司等,引进提升了种植加工技术,树立了优质品牌,提高了云南咖啡的知名度,极大地促进了云南咖啡出口,上半年云南咖啡出口10213吨,创汇1285万美元,同比增长439万美元,为云南咖啡走向世界拓宽了市场;我省的茶叶、花卉也有较大的增长,出口额超过550万美元。

  下半年,由于我省松茸、梨、苹果、板栗、柑桔等温带水果和马铃薯、蔬菜、生猪、牛羊等农产品将进入外贸出口市场,我省农产品出口增长势头看好。

  刘为民 刘余武 (云南日报)

(云南保山咖啡http://baoshan.wenhonggang.com/

一目天®精品咖啡庄园,云蓝™咖啡。

优质品牌,提高了云南咖啡的知名度,极大地促进了云南咖啡出口

云南咖啡近年来每年均有超过60%甚至达90%的产出咖啡以生咖啡豆这一初级产品形式出口

云南咖啡近年来每年均有超过60%甚至达90%的产出咖啡以生咖啡豆这一初级产品形式出口

雀巢也加快动作。11月21日,雀巢公司与普洱市政府签署战略合作谅解备忘录。根据合作备忘录,未来5年双方将在咖啡人才培养、技术援助、品牌打造和文化发展等方面进一步深入合作,咖啡豆的收购量将翻番。“我们欢迎竞争,但我们说的、表现的还不够。”狄可为说。

在成为中国最大的咖啡产区后,普洱市仍然很难找到一个地道的咖啡店。不过,咖啡产量和消费习惯之间的落差,被咖啡产业巨头视作绝佳商机。“中国现在平均每人每年才喝3杯咖啡,欧洲人平均每年600杯,中国的市场增长潜力依然巨大。”狄可为说。

但总体上云南咖啡产业仍停留在起步阶段。云南省咖啡行业协会副会长、秘书长董志华说,云南咖啡近年来每年均有超过60%甚至达90%的产出咖啡以生咖啡豆这一初级产品形式出口,且出口至欧洲占多数。不过欧洲焙炒商在采购后拼配加工产品的成分说明中,从不说成分中有中国云南咖啡,而冠以南美、非洲小生产国名称而用之。

董志华认为,按现今云南咖啡的产出量算,仅占全球产出总量5‰不到,即使2020年,云南产出达20万吨,按其他生产国的提产速度,预计仍不到全球的5‰,“云南咖啡要在全球市场挣得名声,靠产量显然是不可能的”。

《瞭望》新闻周刊 吉哲鹏

 

(云南普洱咖啡公司、http://puer.wenhonggang.com/)

一目天®精品咖啡庄园,云蓝™咖啡。

云南咖啡近年来每年均有超过60%甚至达90%的产出咖啡以生咖啡豆这一初级产品形式出口