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种植咖啡带来的可观利益,普洱不少咖农开始砍了茶树种咖啡

种植咖啡带来的可观利益,普洱不少咖农开始砍了茶树种咖啡

从8.5亿到90亿,用5年的时间创造10倍的产值,不禁让人捏把冷汗。但沈培平却语调轻松,给记者算起了账:“普洱今年再种十多万亩,面积就能超过60万亩。按现在的产量来说,每亩100公斤的产量是非常正常的,也就是总产量将达到6万吨。如果按照现在30元每公斤的价格,产值是18亿。但这仅仅是作为农业品来计算,如果是焙炒咖啡豆,现在星巴克给出的最低价格是400元一公斤。也就是说,只要能完成2万吨最终产品焙炒并成功走向市场,那么光这两万吨就有80亿了,再加上农业产值和第三产业产值,2016年达到90亿产值的目标并不是毫无根据的。”
咖啡产业的大力发展,对于普洱来说的确是一件好事。尤其是咖啡豆收购价格从2010年年初的23元一公斤稳步上涨到目前的30元左右一公斤,咖农的收益也随之提高。然而,正是因为种植咖啡带来的可观利益,普洱不少咖农开始砍了茶树种咖啡。就连沈培平也承认,普洱茶树种植面积自2008年进入采摘期后就鲜有种植。在这样的情况下,普洱会不会因为咖啡而淡化茶产业?
就此,沈培平表示,茶产业不但不会因此弱化,两个产业还会相互促进:“比如星巴克就有意在普洱开展茶事业。而针对不同人群不同喜好,茶和咖啡都能为普洱的种植户带来更多收益。而2016年普洱茶的目标产值将达到150亿。”
除了咖啡和茶,沈培平还推荐了普洱另外一个特色产业:石斛。他介绍道,生物产业将会是普洱发展的重要部分,而今年的全国两会,他将会把“普洱三宝”——茶、咖啡和石斛都带到北京。而随着普洱市成为绿色经济示范区,沈培平已将建设特色生物产业基地作为普洱经济发展的目标,普洱茶、生物药、生态咖啡、生态优质烟叶、渔牧等产业品牌都将成为他的绿色棋子。
生活新报 记者 史惠芳/文 张永强/图

(云南普洱咖啡公司、http://puer.wenhonggang.com/)

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