LAVAZZA乐维萨意式浓缩咖啡豆250g(意大利进口)
LAVAZZA乐维萨意式浓缩咖啡豆250g(意大利进口)
2015-09-09 08:56:57 来源：中关村在线 作者：中关村在线 孙浩
乐维萨是意大利非常著名的品牌，也是世界上最有名的咖啡品牌之一，现在中国亚马逊特价，只要59.9元，黑袋意式浓缩，建议使用蒸气咖啡机萃取。
拉瓦萨咖啡（www.lavazzachina.cn）lavazza咖啡批发，文老师咖啡。
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26成都二手咖啡机制作咖啡，四川文老师选择咖啡豆，专业二手咖啡机在成都
文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。
在MOCOWAY,咖啡大师干施林先生正在进行咖啡豆的研磨工作。 2010年，成都荣获联合国教科文组织授予的“美食之都”称号，为其打造了一张走向世界的城市名片，也吸引了众多国外餐饮品牌纷纷落子成都。2012年12月10日起，成都咖啡控们将可以品尝到来自欧洲的纯正精品咖啡。业内人士分析，随着MOCOWAY精品咖啡入驻成都，本已竞争激烈的成都饮料市场必将掀起新一轮的咖啡热潮！ ·· “MOCOWAY”是致力于弘扬和发展精品咖啡文化的连锁品牌，是世界精品咖啡评测组织（COE）、欧洲精品咖啡协会（SCAE）及美国精品咖啡协会（SCAA）的专业机构会员。 2012年12月10日，MOCOWAY精品咖啡成都保利店隆重开业。据悉，成都是MOCOWAY进军中国内地市场的第一站，MOCOWAY成都保利店也是MOCOWAY中国区精品生活商圈首家标准形象店。 MOCOWAY香港总部特派专员、总裁助理Sandra Mair女士表示：“MOCOWAY倡导的是和谐、关爱的人文理念。我们注重咖啡的品质、新鲜、专业和体验，更愿意将一种全新的生活方式带入您的生活。” 记者了解到，MOCOWAY不单只是向客人提供来自世界各地的精品咖啡，同时还通过独具匠心的店装设计,为客人营造一种原汁原味，回归自然的高品质休闲环境。其特别设置的私密洽谈区，小型会议区，以及极富特色的杯测体验区和手工吧台，更是大胆突破了保守固有的咖啡馆模式，必将为您带来不一样的高端享受！
26成都二手咖啡机制作咖啡，四川文老师选择咖啡豆，专业二手咖啡机在成都
文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。
四川是中国西部的中心。面积48.5万平方公里，占全国的5.1%，居第5位。辖21个市(州)、181个县(市、区)。总人口9000万人，居全国第3、西部第1位。四川历史文化深厚、人民智慧勤劳、经济繁荣开放、山川秀美辽阔，自古享有“天府之国”的美誉。历来是众商家进入西部市场的必争之地。 咖啡作为一种饮料深受世人的喜欢，它以其独特的风味、提神醒脑和不断挖掘的保健功能而受世人喜爱，它是世界上最重要的农产品之一，饮用咖啡的人口多达15 亿人，世界咖啡消费年增长率为2%。而我国的咖啡豆消费量约为3万吨，成品咖啡消费量约6000 吨。也可以说，咖啡已经深深的融入到现代中国人生活当中。人们对生活品质的要求也越来越高，咖啡的引入正是迎合了中国人，尤其是城市居民的对高质量生活的追求。据统计我国的咖啡消费正以超过10%的速度逐年上升，而人均消费量则以30%的速度递增。西部地区市场的消费量更以每年两位数的速度疯狂飙升，成都地区甚至超过了100%。未来的生活节奏越来越快，咖啡不仅可以给人们带来精神的振奋，咖啡厅也是闲暇时间休闲的好去处，由此咖啡产业也将在未来获得长足的发展，咖啡行业也会变得越来越流行于世。
绵阳|凉山|广元|南充|甘孜|遂宁|德阳|乐山|巴中|内江|资阳|凉山|达州|雅安|广安|自贡|泸州||阿坝|眉山|宜宾|攀枝花 文咖啡、文洪刚wencoffee（一目天028coffee、文老师）在西部做咖啡……四川成都。http://www.wencoffee.cn/
《26成都二手咖啡机制作咖啡，四川文老师选择咖啡豆，专业二手咖啡机在成都》
咖农看到咖啡价格一路走高，错误判断市场，想把咖啡豆留下来，待价而沽
对于普洱咖农来说，今年的咖啡豆让他们无法入眠。“往年都是人来找豆，今年是豆找人。年初来收购的人多，我们不愿意卖，现在来收购的人少，我们想卖又找不到买家了。” 保山市隆阳区芒宽乡空广村村民李晓治在接受采访时说：“我们村90%的村民都种植咖啡豆，种植面积近5万亩。咖啡是村民的主要收入来源，去年村里人均年收入可以达到5000元至6000元，今年恐怕3000元都成问题。”李晓治的话语中透着一股焦躁。
自今年3月以来，云南咖啡豆收购价格持续下滑，从去年最高40元，一路下滑到20元。部分州市咖啡出现卖难情形，目前还有2万吨咖啡豆“砸”在手里，咖农普遍心焦。到3月中下旬，云南咖啡滞销引起了媒体关注，《云南咖啡成“剩女”》《云南咖啡价格跌回三年前》《云南咖啡微博甩卖》等一系列新闻，让人不禁追问，云南咖啡怎么了？
困 局
多重原因交织引发价格下滑
去年采收季节，云南咖啡豆产量达5万吨，今年大概有6万吨，虽然今年产量增多，但价格却跌了三分之一。据了解，目前普洱、保山、版纳等咖啡主产地尚有2万多吨咖啡豆难卖。
什么原因造成咖啡价格持续下滑，咖啡难卖呢？云南省咖啡行业协会会长熊相入分析：蔓延全球的金融危机影响了咖啡市场，中间商开始观望，咖啡厂商开始启动库存，一时间给人错觉，似乎咖啡生产过剩，咖啡消费市场萎缩。实际上，咖啡消费并没有减少。但正是这样的观望态度和咖啡厂商启用库存，导致价格下滑。
另外，世界咖啡市场存在每10年左右一次的价格周期，2003年咖啡价格开始逐步攀升，去年，全球咖啡价格升至近30年来的顶峰，今年咖啡价格回落，但此次跌价太快，让咖啡种植户措手不及，按照去年的价格衡量今年的收入，难免失望。“30年来云南咖啡收购价最低时到78美分，折合人民币8元左右；最高时到人民币41元左右。”
捂货惜售也造成了今年的滞销。去年，不少咖农看到咖啡价格一路走高，错误判断市场，想把咖啡豆留下来，待价而沽。没想到今年价格越来越低。《云南网》资料显示，有的村子甚至积压了四五百吨咖啡豆。
原因显然不止于此。这一次滞销风波，更让云南咖啡产业发展中的一些深层次的弱点暴露出来。云南省咖啡行业协会副会长董志华就收购一事走访产区后说，近年来，各级政府对咖啡产业发展给予了极大支持，国内外投资商进入，各地扩种的积极性很高，去年统计全省咖啡种植面积67.8万亩，今年初就已经超过80万亩。但扩种速度过快，一些投机商疯抢，造成了质量的下降，这一恶果延续到了今年。同时，加工技术和晾晒场地严重不足，也造成了产品质量下降，影响了收购。省咖啡行业协会副会长夏兵也谈到，大面积扩种缺乏引导、缺少规划，造成了配套跟不上，设备不足等很多问题。此外，咖啡产业缺少完整统一的生产标准、没有风险意识，比如对价格的周期性波动没有风险预估，缺乏公司化经营等深层次原因，都在这次收购风波中集中体现出来。
（云南保山咖啡、http://baoshan.wenhonggang.com/）
一目天®精品咖啡庄园，云蓝™咖啡。
咖农看到咖啡价格一路走高，错误判断市场，想把咖啡豆留下来，待价而沽
晾晒的咖啡豆。一只橡皮桶里泡着鲜红的咖啡果
咖啡林里的百年老树
[核心阅读]
近年来，朱苦拉咖啡在业内声名远扬，2007年开始，云南省热带经济作物研究所、德宏热作所、保山咖啡协会、云南咖啡厂等先后派出专家深入朱苦拉村对生长于此的13亩古咖啡林进行研究，最终认定平川镇朱苦拉村民小组的13亩古咖啡林属于云南小粒波邦（旁）蒂（铁）皮卡品种，该品种十分稀有，品质十分优异，堪称中国咖啡的“活化石”。
寻访 108公里山路走得很艰难
一路紧赶慢赶，到达宾川县城的时候，已是下午两点多了。108公里的山路，要分成两天来走。当天晚上，必须赶到平川镇住宿。下午4点，县政府的越野车载着我们上路了。
从宾川县城到平川镇,大约走了1/3的路程以后，道路无法通行了。只好打道返回县城，在城边上的一个农家小院吃完晚饭，晚上7点继续上路。一路上走走停停，停停走走，晚上11点多的时候，终于到达了平川镇。短短54公里的路程，足足走了7个多小时。
通往朱苦拉村的乡村道路太过于险峻，第二天清晨，平川镇专门安排了一个技术精良、又特别熟悉此条乡村公路的驾驶员载着我们进山去。一路上，坡陡、弯大、峡谷深，背阴处的路面上还铺满了冰霜。与对头车“狭路相逢”的时候，都要事先在刚刚能容下两车擦身而过的地方停下来。就这样走了3个小时，我们终于到达了距离平川镇46公里的朱苦拉村委会。
从朱苦拉村委会到朱苦拉自然村，还有8公里的江边悬崖山路，就只能靠脚走了。一路上，大家都听到了村党总支书记杞凤华讲述在这条路上遭遇的惊险故事。有了这几个故事，所有的人都聚精会神地盯着脚下，一步也不敢马虎。大约行走了一个半小时后，终于峰回路转，见到了金沙江支流渔泡江边山坡上咖啡林环绕的朱苦拉自然村。
品尝 土法煮咖啡味道很独特
这是一个大理、楚雄、丽江3州市交界的地方，渔泡江对岸就是楚雄彝族自治州的大姚县。朱苦拉村的村民也全都是彝族。第一眼看到朱苦拉村的时候，我们正走在离朱苦拉村最近的一个山脊上。青瓦白墙的朱苦拉村，一面被高山环抱，一面被江水环绕。村中房屋又被一道绿色的屏障环绕着。杞书记指着绿屏障说，“那就是你们要找的咖啡林。”
又绕过一道山谷，终于进村了。穿过咖啡林，走进一户人家，满地都是正在晾晒的咖啡豆。一只橡皮桶里泡着鲜红的咖啡果。主人扔下正在搓板上脱皮的咖啡豆，站起来给我们端茶倒水。泡在桶里的咖啡果、搓板下刚刚分离出来的鲜红咖啡果皮、乳白的咖啡果核，构成了一道很夺目的景观。
（云南保山咖啡、http://baoshan.wenhonggang.com/）
一目天®精品咖啡庄园，云蓝™咖啡。
晾晒的咖啡豆。一只橡皮桶里泡着鲜红的咖啡果
咖啡企业对咖啡豆供应数量的要求，企业会转向其他咖啡产区寻找新供应地
产量下降
咖农担心企业离云南而去
咖啡只能在很小的温度范围19℃到25℃内可以种植。当气温超过之前所说的范围或者缺水的情况下，就会影响到植物的光合作用，甚至会枯竭。咖农担心，如果在一年或者两年不能满足咖啡企业对咖啡豆供应数量的要求，企业会转向其他咖啡产区寻找新供应地。“如果他们不再继续从你这里购买咖啡豆，即使是恢复种植咖啡，也无济于事。”普洱咖农老李说道。业内人士分析，若未来产量急剧下降，不仅外销量将受到影响，包括后谷在内的多家本土咖啡企业也将面临产能不足的危机。
普洱一个粮储仓库院门前的小黑板写着“今日咖啡价格：19.21元/公斤”。这是两天前写上去的。每周一和周四是更新咖啡收购价格的时间，这个收购价格是由雀巢总公司根据纽约现货交易所的国际价格和汇率波动给出的。小黑板与门前的保安一道成为这里的固定风景。
普洱咖农称为“雀巢咖啡”的其实是一种咖啡豆，其学名叫哥伦比亚小粒咖啡，由于这些咖啡苗是由雀巢公司培育，技术和管理方法均来自雀巢的技术人员，被冠以“雀巢”之名。咖农老李告诉记者：“今年卖给雀巢公司的量比去年少了一些，年底可能还会更少。”
面对有可能下一轮产量更少的情况，记者联系了雀巢中国有限公司公关部经理何彤，她表示，今年在云南的收购基本按量完成了，雀巢收购咖啡豆遵循优选原则，因此受旱影响的干瘪咖啡豆不在收购之列。业内人士表示，这也就意味着，下一轮咖啡成熟期雀巢有可能在云南收购不到足够的量。
后谷咖啡相关负责人也表示，旱情延续将对未来咖啡生产造成严重影响。同时记者了解到，我省2010年产季的种植面积比2009年产季大，但是因为干旱，产量却没有上升，和去年基本持平。
（云南保山咖啡、http://baoshan.wenhonggang.com/）
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咖啡企业对咖啡豆供应数量的要求，企业会转向其他咖啡产区寻找新供应地