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普洱咖啡种植

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大理市 海东镇金梭岛渔作景观

地点：云南省大理石海东镇 面积：5000平方米 观赏时间：一年四季

金梭岛，一个如诗如画的地方，五千年洱海文明的宝岛，白族族源胜地，南诏王避暑行宫，渔业历史悠久，渔文化灿烂，拥有独特的自然禀赋和生存环境。渔业是岛内居民生产生活的主要产业、经济来源和支撑，是洱海专业渔业行政村，也是大理著名的渔业文化保留最完整的生态民俗旅游第一村。

金梭岛渔业技能文化展演基地，重点以驯化鱼鹰表演及其它表演项目为主，通过民间驯化师的手势、道具和口语对百只鱼鹰进行现场捕鱼驯化。水面上百只鱼鹰呈现出千姿百态的捕鱼花样场景，有的列队、有的溺水、有的飞翔，在蓝天碧水中令人赏心悦目。

民间民俗祭海神，有古龙船百人划竞技赛，鱼罾、鱼罩、撒网及拉大网等表演。

大山包盛产马铃薯、苦荞、燕麦等高寒农作物，实行放养的高原乌金猪肉质细嫩，肥而不腻，土绵羊产毛量高，绒长而细，是制作优质披毡和羊毛垫的首选材料。农历3-9月是农业种植和收割季节，不同的农作物将呈现出不同的农业季相。

 

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11日，云南省“三个一百”重点工程之一的蒙自矿冶公司6万吨铅冶炼技改工程项目，在红河矿业工业园区试生产点火成功。

该项目是红河矿业工业园区重点项目，也是云南省“企业上山”的示范项目。项目选址于石漠化的芷村镇白石岩村倒马坎地区，征地面积429亩。工艺和设备采用当前国内最为先进的第三代氧气底吹熔炼技术，具有技术成熟可靠、能耗低、环境效益好等优势。

据介绍，该项目设计总投资9.17亿元，现已完成投资6亿多元。建成试产可年产铅锭6万吨，副产硫酸6.6万吨，综合回收金、银、铟、锌、铜、锑、锡、铋等有价金属伴生资源，预计年实现销售收入15亿元、利税2.2亿元，新增就业300人。

拥有黑颈鹤，国家一级保护珍禽，世界濒危物种，是世界上15种鹤中发现最晚、唯一在高原繁殖越冬的鹤类。居民村落历史悠久，以夯土墙茅草顶为主，冬暖夏凉，如今已成为东南亚最大的茅草房群落。

 

云南蒙自铅冶炼技改工程试生产点火成功

2014年03月12日07:44 来源：云南网

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在“妙曼普洱之夜” 的活动上，青岛澜沧古茶品鉴有限公司经销经理王秀慧女士告诉导报记者，他们打算在青岛开设4家分店。“我们的茶就是从普洱直接运过来的，希望能够把云南最原生态、最好的茶呈现给山东人。”她说。

普洱市因茶而名扬，是历史上著名的茶马古道的源头，从普洱出发接内地、通邻国，是亚洲大陆上以茶叶为纽带的古代交通网络，也是一条对外经济文化交流和传播中国古代文明的财富之路。

鲜为人知的是，普洱的小粒咖啡有着醇厚的口感，也具有一流的竞争力。普洱市咖啡种植面积和产量占全国全省的一半以上，是全国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区，也是咖啡贸易的主要集散地。2012年，普洱市咖啡种植面积65万亩，投产27万亩，产量3.6万吨，产值9亿元，出口2.47万吨，创汇9994万美元，并被中国果品流通协会正式命名为“中国咖啡之都”。普洱市咖啡办的人士表示，青岛的咖啡文化相对成熟，也是未来合作的重点城市之一。

除了茶叶和咖啡的原料，相关的衍生品也在增加。活动现场还展示了添加普洱茶叶成分的成套护肤品，如面膜、爽肤水、乳液，以及添加了普洱茶叶成分的牙膏等。

 

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3日，“古道丹青 墨韵普洱”舒建新中国画展、“妙曼普洱之夜”、普洱咖啡宣传周系列活动告一段落。为期3天的中国国家画院研究员舒建新个人画展不仅让泉城人民领略了来自普洱的自然风光，也感受到了普洱茶叶和咖啡氤氲的香气。

“明年我们要在内蒙古、江苏、上海等地进行展出，终点站在北京，画作将来会送给普洱市收藏。”舒建新告诉经济导报记者。他表示，一直希望通过画展展现普洱市的秀美风光，并以此为契机把普洱茶叶和咖啡文化传播到各地。

舒建新是山东省青州市人，现为中国国家画院美术馆馆长、致公党中央画院副院长、中国画学会理事。2012年8月任云南省普洱市政府副市长（挂职）。2010年，他在北京中国美术馆举办“丹青云南神韵楚雄”舒建新中国画作品展，其作品被国家级美术机构收藏并出版有多本个人画集。与本次画展同期推出的，还有《茶马古道漫笔》一书。

他的作品以山色自然风光为主，妙曼的民族风情，古老的茶山，苍茫的茶马古道让人流连忘返。隐身山中沧桑古老的茶树，一棵棵都铭刻着历史岁月，在等待人们从一条条盘曲在幽深峡谷和原野丛林中走来，那里也是当年马帮铃声回响的地方。这种孤独而又怡然自得的境界，让人感受到自然的平和。

 

普洱余韵香飘泉城

2013年11月04日01:26 来源：经济导报

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37普洱咖啡种植基地和庄园,种植的小粒种咖啡（阿拉比卡种）普洱咖啡品种和品质怎么样

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“届时，将实现一园之内科研推广、生产销售、旅游观光、休闲度假、会议聚会一站式服务，顾客可以在庄园里体验或购买我们的产品。”李斌告诉记者，虽然要到2017年才能全部完工，但诸如咖啡体验等项目，到明年就能实现了。“许多大城市的人，虽然经常喝咖啡，但未必看到过咖啡树、咖啡鲜果、咖啡深加工等，以后，到我们这里都可以体验。”

据了解，咖啡采收期主要在冬春季节，庄园可以对鲜果进行冷藏，顾客在夏秋季节前来，同样也能体验咖啡鲜果变成热咖啡的整个过程。

李斌表示，漫崖咖啡企业的目标就是要打造普洱咖啡本土品牌，为广大消费者提供优质纯正，香醇浓郁的云南普洱咖啡，而打造咖啡庄园，亦能更好地延伸产业链，提升产品附加值。

据介绍，漫崖咖啡企业是在宁洱漫崖咖啡场的基础上，不断发展起来的多元化综合型咖啡企业。“漫崖咖啡场始建于1998年，当时只是一个单一经营咖啡原料及产品的农业型企业。” 李斌告诉记者，2000年时，咖啡豆价格遇冷，收入还不够投入的成本，他们一度欠了咖农200余万元，咖啡地也被放荒，随后出现了有地无树、有树无果、产量大减的状况。发现单纯种植、销售原料，附加值低、抵御风险能力差等问题后，他们于2003年进行改制，随后加强对咖啡地的管理等，3年后，他们情况好转。之后，又先后成立了普洱漫崖咖啡实业有限公司、昆明漫崖经贸有限公司、云南漫崖职业技能培训学校。

 

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“中国普洱漫崖咖啡庄园建成后，顾客到此，仅需3个小时，就能体验到咖啡鲜果变成热咖啡的整个过程了！”指着咖啡庄园的效果图，漫崖咖啡企业的总经理李斌兴致勃勃地向记者描绘他们的发展蓝图。据介绍，在中国咖啡主产地之一的普洱，许多咖啡企业已经不再满足供货商这一角色，他们正在发掘自己的高原农业特色，延伸产业链，提升产品附加值。其中之一，就是建自己的庄园，而漫崖咖啡企业，算是走在前面的企业之一。

漫崖咖啡庄园项目在宁洱县老凤寨旁，从宁洱县城出发，沿磨思二级公路往南行5公里就到了。记者留意到，目前在项目地块已经种植了许多咖啡树，一些建筑正在施工。

“2012年开始，我们有了建咖啡庄园的想法，随后开始实施，目前进展顺利。”李斌告诉记者，项目地块离县城较近，道路畅通，位于那柯里茶马古道景区与县城之间，电力供应便利、环境优雅、土地肥沃，加之当地党委政府重视支持，可谓天时地利人和都具备了。

据介绍，按照规划，咖啡庄园占地50亩，分两期建设，共投资1亿余元打造，到2017年全部完工。里面将建咖啡种苗、咖啡精深加工产品研发、推广的咖啡科研中心；咖啡植物资源圃、咖啡标准化种植园的示范基地；咖啡初加工、精深加工产品生产的现代化工厂；咖啡历史文化研究、宣传推广的展览馆；咖啡观光、品鉴、体验、销售的度假村。

 

咖啡庄园 鲜果变身热咖啡 仅需短短3小时

2014-02-27　来源：春城晚报

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34普洱栽培咖啡已有一百多年的历史,普洱咖啡种植历史,普洱咖啡文化和发展历史和历程

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普洱茶被越来越多的爱茶人所追捧，今年普洱春茶尚未开始采摘，部分名茶已经传出价格将上涨50%的消息。和价格一道火起来的，还有“普洱茶市场混乱”的说法。尤其是收藏价值高的古树普洱茶，更是让普通茶友大呼“雾里看花难辨真假”。

上周，天津市茶业协会联手云南茶业协会，共同推动“可溯源”普洱茶标准。天津市茶业协会副会长张津生介绍，这项标准使普洱茶有了“身份证”，茶友可以清楚地了解到茶产地、树龄、等详细信息。

“每一张‘身份证’都经过云南省勐海县林业局、勐海县农科院茶叶研究所、勐海县茶业协会等多部门严格的考证和确认。”张津生表示，有了这项标准，古茶树的树龄、古树茶原料的产地、产地海拔和经纬度等信息，便一目了然，茶友通过此身份证就能了解到手中普洱茶的真实面目。

该协会常务副会长秘书长谭肇荣介绍，首个通过标准认证的普洱茶产品，是天津市御品轩茶业经营部与云南勐海班章茶业有限责任公司共同开发的“帕沙古树茶春茶”。由200年以上树龄普洱古茶树，一芽一叶毛茶，传统晒青工艺，制作而成，并用手工编织竹篾代替了传统纸质包装，更利于普洱茶的储藏。

 

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经历了北京的雾霾，全国人大代表、普洱市市长钱德伟更是觉得普洱的好空气难能可贵。“如果大家来到普洱的话，将享受到全球最好的生态福利。”钱德伟透露，未来，普洱将打造成为面向东南亚的高端休闲养生基地。

据悉，普洱是中国生物多样性最丰富的地区之一，全国约有1/3的物种分布在普洱，低纬度中海拔让这里的气候类型在世界范围都是独一无二的，这也是普洱最大的财富。钱德伟介绍，今后的发展将加大生态保护的力度，彰显生态环境的价值。

目前普洱正在提出一个概念，计划打造面向东南亚的休闲养生基地。“依托得天独厚的自然优势，普洱将抓住契机，打造成高端的养生度假基地，来迎接世界各国旅游者和商务人士。”

在产业建设方面，钱德伟透露，咖啡将是继普洱茶后普洱未来发展的一大产业。“目前，普洱无论是咖啡的种植面积还是产量都占全国总量的一半以上，在未来的10年内，中国的咖啡市场将达到3万亿～4万亿元，咖啡产业的潜力不可想象。”与此同时，他并不回避普洱的咖啡产业缺乏品牌影响力这个瓶颈，他表示，树立本土的咖啡品牌将是普洱咖啡产业发展的关键。

 

普洱自然优势得天独厚要建高端休闲养生基地

2014年03月07日06:10 来源：云南网

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31云南小粒种咖啡有着优越的品质和巨大的发展前景,抢注商标和为本地咖啡,普洱思茅

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全球最大咖啡豆种植地区中南美洲，包括巴西在内的地区天气干燥，造成了咖啡豆最大出口地区产值减少，相应则带动价格上涨，而这却为持续低迷的云南咖啡豆带来了曙光。加上国际仓库抛出已经连续两年积压的咖啡豆，胡路预计：“根据K线图和全球咖啡行情，一段时间内，咖啡豆收购价可能会稳定在每公斤25—30元。”

对于未来云南咖啡豆在国际交易市场中的发展趋势，胡路依旧看好：“咖啡豆全世界每年有50-60万吨的存货量，且每年以2%的速度上涨。中国、印度、巴西和东南亚地区人口占世界人口的三分之一，而这些地区近几年饮用咖啡的人数逐年上涨，这也随之带动了咖啡豆的种植产业。中国消费咖啡的比率占全世界20%，因此云南省咖啡豆的种植面积一定会继续扩大规模，随之产量也会继续上升。”

“此轮价格上涨，真正受益的是二道咖啡贩子，我们的咖啡豆已经在春节前就采摘完了，现在我们手里已经基本上没有了”，一位普洱的咖农告诉记者，同时他表示，按照春节前的价格，去年除了人工等成本之后，基本上没有赚到钱。但胡路认为，此次咖啡豆价格的上涨将再度激发咖农的种植积极性，对此前出现的咖农砍树或者出售咖啡种植基地的现象将有一定程度的缓解。

 

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3月4日中午，纽约期货交易所C型咖啡单日上涨17.40美分/磅，达到197.78美分/磅，折合人民币约26.7元/公斤，创20年单日最大涨幅。这彻底打破了持续两年低迷的咖啡豆交易市场。云南省咖啡行业协会副秘书长胡路预计：“云南咖啡豆的价格也会紧随其后，未来的收购价或升至25—35元/公斤也算合理价格。”

2012年6月咖啡豆的成交价开始走低，一直持续到2014年2月才开始上涨。从最低的110美分/磅上涨至180美分/磅，3月4日更是创下20年来单日最大涨幅，达到197.78美分/磅。胡路预计3月下旬，咖啡豆成交价的基本态势会上涨至200美分/磅。

2012年至2013年咖啡豆收购的价格为13—14元/公斤，已经出现成本倒挂现象。一般情况，咖农种植成本在15元/公斤左右。今年2月以来，咖啡豆收购价持续上涨，已涨至22元/公斤。当前，云南主要咖啡企业对外报出的收购价在23元/公斤左右，此次涨价后，预计收购价将升至25元公斤/左右。胡路表示：“咖啡豆收购价上涨至26—27元/公斤才属于市场的正常水平，到5月上旬或上涨至25—35元/公斤，这个价位也很合理。”

此轮咖啡豆价格的上涨或许将对终端价格产生影响，一些咖啡销售公司也会随之提高所销售产品的价格。昨日下午，电话联系了星巴克、雀巢、麦斯威尔三家国际厂商，这几家公司的相关负责人均表示还未接到调价通知。

 

云南咖啡豆收购价或涨至35元

2014年03月06日 09:19    来源：每日经济新闻

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