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普洱市、德宏傣族景颇族自治州、保山市、临沧市咖啡种植面积

普洱市、德宏傣族景颇族自治州、保山市、临沧市咖啡种植面积

 近日,记者从云南省咖啡行业协会获悉,截至8月底,我省咖啡种植总面积达131.82万亩,其中,主要的4大产区普洱市、德宏傣族景颇族自治州、保山市、临沧市咖啡种植面积分别为62.92万亩、26万亩、22.9万亩、20万亩。

  去年,我省出台了《云南省咖啡产业发展规划(2010—2020年)》,确定了到2015年全省咖啡种植面积达100万亩的目标。规划出台后,省财政加大了支持力度,4大咖啡种植区把咖啡种植作为主要产业和特色产业来抓,提前3年实现了发展目标。

“雀巢停止收购,云南咖啡滞销……”昨天,微博上,一条来自咖农的求救消息引起各方关注。

星巴克、雀巢、卡夫……最近3年,云南咖啡由于世界各大咖啡巨头的进驻而声名鹊起,而去年云南省政府在“十二五”规划曾提出,计划投资30亿元人民币打造咖啡产业。在如此天时地利人和之际,云南咖啡真的滞销了吗?

昨天,本报记者就此联系了普洱、保山、版纳等地区的咖农,雀巢、爱伲、昆明曼特宁等咖啡企业了解实情。

种植户

普洱咖农:年初惜售如今抛售

“今天是什么情况我不知道,但是昨天雀巢在普洱的收购站门口,排队长达2公里多。听说3月30日就不再收购了,所以大家都很着急,到处抛售,越抛价格越低。”昨天,普洱咖农陈师傅焦急地说,自己排了3天的队,26日才把家里的咖啡米以22.51元/公斤卖出去,可春节的时候,他的咖啡米就有人出价30元/公斤。

去年,咖啡价格是越留越高,没想到今年价格越来越低。陈师傅懊恼地说,今年咖啡最初的收购价也到了27元-28元/公斤,可是由于去年的指导因素在,自己就没有出手。

记者随后联系的几位普洱咖农也都表示,去年的高价确实给了自己错误的信息,导致年初没有出手,“往年都是人来找豆,今年是豆找人。年初来收购的人多,我们不愿意卖,现在来收购的人少,我们想卖又找不到买家了。”

宁洱县的咖农吴先生说,自己家里开了一个小厂,多是自产自销,有多的就拿到雀巢去卖。今年进入2月以后,咖啡价格跌得比较多,很多人都以为后期会涨,没出手结果到雀巢放出风声说要停收了,才开始着急起来,出现抛售现象,“今年家里最早收的壳豆价格也到了24元/公斤。这个价格并不低,但是现在估计市场上12元/公斤,价格跌了一半。这样的局面,不能说不是咖农大量抛售导致的。”

保山咖农:一个村囤积了四五百吨咖啡豆

“13元/公斤带壳豆,2小时前我才销售出去。”“我感觉咖啡价一下回到几年前。”……昨天下午,云南咖啡俱乐部种植群内一片喧哗,各地咖农相互询价、相互打探,一片哀叹声,甚至有人要卖咖啡地,也有人呼吁囤起来明年卖。

保山市隆阳区芒宽乡空广村村民李晓治说,去年10月以来,咖啡壳豆收购价从21.2元/公斤,一直下跌到年初的12元/公斤。进入3月以后,已经跌倒了8元/公斤。

(云南保山咖啡http://baoshan.wenhonggang.com/

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普洱市、德宏傣族景颇族自治州、保山市、临沧市咖啡种植面积

普洱市开始把发展咖啡作为调整产业结构、农民增收致富的优势骨干产业来培植

普洱市开始把发展咖啡作为调整产业结构、农民增收致富的优势骨干产业来培植

内容摘要: 咖啡种植业在资本推动下蓬勃发展,当地则期望通过与跨国公司合作,拓展产业链  普洱茶的价格“过山车”之后,普洱茶乡正在向咖啡产地转型。出于种种考虑,早在1992年,雀巢公司即在云南启动一个农业技术协助服务项目,以鼓励和支持当地的咖啡种植。

咖啡种植业在资本推动下蓬勃发展,当地则期望通过与跨国公司合作,拓展产业链
普洱茶的价格“过山车”之后,普洱茶乡正在向咖啡产地转型。
云南省普洱市因茶得名,近年来却成为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区。“种咖啡远比种茶叶赚钱”,当地农民告诉《瞭望》新闻周刊记者。
蓬勃发展的咖啡种植业背后,活跃着雀巢、星巴克等国际巨头的身影。从种植到初加工收购,当地正在形成一条基本产业链。紧邻普洱市的若干茶产地,也有越来越多茶农将茶园改种咖啡,或者最起码,在茶园里套种咖啡。
相比茶叶,咖啡种植在普洱市的历史要短许多。由于自然条件适宜,云南的普洱、西双版纳、保山等地,可以出产小粒种咖啡。后者被咖啡业内认为品质较高,“香气浓郁特久、略带果酸味”,目前在国际市场备受青睐。
20世纪90年代初,普洱市开始把发展咖啡作为调整产业结构、农民增收致富的优势骨干产业来培植。普洱市副市长杨卫东告诉本刊记者,目前普洱市9县1区已有54个乡(镇)种植咖啡,2010年咖啡种植面积达23万亩,占全国50.5%,出口额3026.3万美元。
当地农民告诉记者,茶叶的收入远不及咖啡。一亩台地茶每年总收入不到两千元,而一亩咖啡能收150至200公斤左右的咖啡豆,按目前行情算能有三四千元的净收入。

(云南普洱咖啡公司、http://puer.wenhonggang.com/)

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普洱市开始把发展咖啡作为调整产业结构、农民增收致富的优势骨干产业来培植

期彻底改变普洱市咖啡产业链条短、效益低的局面

期彻底改变普洱市咖啡产业链条短、效益低的局面

本报讯 记者刘瑞报道 在第20届昆交会上,爱伲集团携新产品拼配豆、咖啡粉、风味咖啡等亮相,释放出其进军国内市场的强烈信号。这是爱伲继今年2月与星巴克成立合资公司后,在企业经营上的又一重要战略。目前,爱伲集团在普洱工业园建成的咖啡精深加工焙炒豆(粉)生产线全线投产。
2012年1月,爱伲集团在普洱工业园建成了国内最大咖啡精深加工焙炒豆(粉)生产线,预计年产烘焙咖啡豆3000吨,产值12亿元。而在整个“十二五”期间,爱伲集团将投资10亿元,实施普洱咖啡精深加工及配套设施设备的生产项目,以期彻底改变普洱市咖啡产业链条短、效益低的局面。云南爱伲集团董事长刘明辉介绍,至 2015年,将实现年产3000吨焙炒咖啡豆、5000吨焙炒咖啡粉、2万吨罐装咖啡饮料的生产规模,预计产值将达到50亿元以上。

2011年,爱伲集团完成采购量3350吨,支付咖啡款7897万元。集团咖啡产品主要销往德国、美国、加拿大、比利时、马来西亚等国家,2011年共计出口生咖啡豆2315吨,创汇1194万美元。

(本文来源:昆明日报 )

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普洱市大开河村的咖啡种植史已有10余年,人均拥有5亩多咖啡地

普洱市大开河村的咖啡种植史已有10余年,人均拥有5亩多咖啡地

咖啡让大开河村变富了,每到收获季节都会吸引很多外来打工者

一张长桌上,摆着三种泡好的咖啡,星巴克全球特约杯品师Jeremy Wakeford从一个碗中轻轻地舀了一勺,放在鼻子边闻了闻,然后猛地吸进嘴里再吐出,整个过程,他仿佛是猛吸了一口气。Jeremy Wakeford是世界顶级的咖啡咨询师,以上是2月2日他在普洱市爱伲公司品尝咖啡的场景,他为普洱咖啡豆打出了81.5分的高分,称云南咖啡能比肩蓝山咖啡。

爱伲公司的工人说,这些神奇的大师,能从咖啡中喝出种植基地里草的味道,而Jeremy Wakeford也告诉我们,有草味的咖啡并不是上乘的咖啡。咖啡连锁巨头星巴克占有爱怩公司51%的股份,去年10月,星巴克就曾发出警告,由于气候变化,全球咖啡豆供应受到严重威胁,未来咖啡恐将成为奢侈品。

气候学家也警告,由于气候暖化,全球多个上等咖啡豆种植基地的收成大跌,品质也受到了影响,哥斯达黎加咖啡树开始枯萎或者提前开花,这里的咖啡豆种植面积比10年前减少了25%。而这里的一些山村,为全球提供了一个多世纪最好的阿拉伯种咖啡豆。

但是,在云南,咖啡豆的种植面积和产量却逐年上升,位于北回归线附近的土地,正源源不断地为各大咖啡巨头提供上等的小粒咖啡豆,甚至最近一些传言说,眼看咖啡价格逐年走高,普洱的一些茶农,砍掉了茶树种咖啡。

对此,普洱市的相关领导予以否认,他们称那仅仅是极少数茶农的私人行为。雀巢农艺部经理邬特也表示,中国有着几千年的茶文化,而咖啡作为一个引入才百余年的舶来品,不可能对茶造成冲击。

普洱市大开河村的咖啡种植史已有10余年,人均拥有5亩多咖啡地,如今这里30%的人家都有了皮卡和轿车。“我还是喜欢喝茶,方便,开水一泡,就完事了。我不喜欢咖啡的那个苦味。”村民陈兵说。

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普洱市大开河村的咖啡种植史已有10余年,人均拥有5亩多咖啡地

施普洱咖啡精深加工及咖啡配套设备建设项目,从而彻底改变普洱市咖啡

施普洱咖啡精深加工及咖啡配套设备建设项目,从而彻底改变普洱市咖啡

星巴克日前特聘著名杯品师Jeremy Wakeford到普洱展开咖啡品鉴,这期间,一份产自普洱的咖啡豆样本,被杯品师打出了81.5的高分。据了解,享誉世界的牙买加蓝山咖啡得分通常在79-80分。这个好消息无疑为普洱市的“咖啡战略”加了一把油,而目前,普洱咖啡无论是产量还是种植面积,都已占到全国的一半以上。

云南咖啡比肩蓝山

此次被打出81.5分的咖啡豆,是由星巴克派到云南进行咖啡品鉴工作的世界级杯品师,在200份样品中挑出的一份。据介绍,这款咖啡豆产自爱伲集团在普洱的曼中田庄园,由于该庄园海拔达到1400-1500米,且位于一个坡度十分陡峭的背阴山上,因此非常适合优质咖啡的生长。

据称,杯品师曾赞不绝口地说,如果把这种咖啡装进橡木桶,没有人能将其和蓝山咖啡区分开,并表示这是他一生中品尝到的为数不多的顶级咖啡之一。

今年2月6日,咖啡巨头星巴克与云南爱伲集团在昆明签订合作协议,共同在云南成立合资公司。据介绍,新公司将由星巴克持股51%。在第一阶段,合资公司将在全省范围内收购、加工并出口咖啡豆。而未来该公司还将开展包括茶叶在内的更多业务。

普洱将打造“咖啡之都”

事实上,两家公司的合作与普洱息息相关。在与星巴克合作的同时,爱伲集团还将加大其咖啡产业的发展。该集团将在“十二五”期间投资10亿元,实施普洱咖啡精深加工及咖啡配套设备建设项目,从而彻底改变普洱市咖啡产业链条短、效益低的局面。该项目预计2015年建成投产,将实现年产3000吨培炒咖啡豆、5000吨培炒咖啡粉、2万吨罐装咖啡饮料的生产规模,预计产值将达到50亿元以上。

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施普洱咖啡精深加工及咖啡配套设备建设项目,从而彻底改变普洱市咖啡