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芦山县,宝兴县,荥经县,汉源县开咖啡店-雅安蒙顶山长嘴壶茶技“龙行十八式”属刚健派

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蒙顶山掺茶技艺 雅安蒙顶山长嘴壶茶技“龙行十八式”属刚健派。在国人心目中,茶道似乎是追求静穆优雅的高

雅安蒙顶山茶道“龙行十八式”(8张) 雅艺术的代表。但是,“龙行十八式”茶技却与传统的茶道大异其趣,表现出一种刚健向上的艺术风格,以阳刚之美独树一帜,成为古今茶文化中一道绝无仅有的独特景观。中央一台、中央二台、中央三台、中央四台、凤凰卫视,江苏、贵州、西藏、四川等全世界30多家电视台都纷纷进行专题或者新闻报道。“龙行十八式”茶技,它是指雅安蒙顶山“禅茶”中所独创的十八道献茶技艺。 相传,“龙行十八式”茶技是北宋高僧禅惠大师在雅安蒙顶山结庐清修时所创。过去,作为僧人修行的一门功课,“龙行十八式”茶艺只在雅安蒙顶山僧人中流传,直到清代才逐渐传入民间。 “龙行十八式”茶技融传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理于一炉,充满玄机妙理。掺茶师手持嘴长一米多的长嘴铜壶,翻转腾挪,提壶把盏,准确将水注入杯盏中。每一式均模仿龙的动作,式式龙行云动,招招景驰浪奔,令人目不暇接,心动神驰。[5] 根据目前掌握资料不完全统计,具有较大影响的“龙行十八式”茶技表演者有5人左右,其中最具代表性的传承人为刘绪敏。年龄最小的“龙行十八式”茶艺传习者是刘芯瑜小朋友,今年六岁,刘绪敏的女儿,她是目前全球年龄最小的“龙行十八式”茶艺传习者。

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中国年龄最小的茶艺传人刘芯瑜小朋友(20张) 绿林派武术 (第二批省级非物质文化遗产)雅安绿林派武术起源于中国封建社会冷兵器时代末期——清朝光绪年间的四川青城赵公山。距今有一百二十余年的历史。初以农民起义形式创派,融合中国传统武术南北二派之长,受中国侠文化思想影响甚大,又涵盖儒,释,道等传统文化思想特点,集技击、养生、修身、演练于一体。传统风格浓郁独特,尤以南派手法见长,在四川武术界享有“绿林小手”的盛名。由于形成背景及历史渊源,绿林派武术对中国传统武术文化具有较强的总结性。历代高手辈出,影响甚广。2009年被四川省人民政府正式列入四川省非物质文化遗产。 茶马古道

雅安是世界茶文化的发源地,是世界茶文化圣山——蒙顶山的所在地。公元前 53 年, 蜀农吴理真在蒙顶山首开人工植茶先河,由此而发展到全国和世界,吴理真因此被称为“茶 祖”,世界茶文化也由此发源。雅安优良的生态环境和充沛的雨雾,为蒙山茶的出众品质创 造了先天条件,可为“云雾山中出好茶”。公元 742 年,蒙顶山茶列为中央朝廷祭天祀祖的 专用贡茶,直至公元 1911 年,长达 1169 年。 雅安是中国南路边茶茶马古道的起始地,蒙顶 山茶通过茶马古道输入藏区, 是历代中央政府与藏、 羌等少数民族进行茶马贸易的专用商品, 成为汉族人民同藏、羌等各族人民增强政治、经济、文化交流的重要纽带。“扬子江心水, 蒙山顶上茶”,千百年来, 蒙顶山茶以优异的品质、 特殊的地位、精湛的制作工艺享誉于世。 佛经 “蒙山施食仪规” 供佛用 , “蒙山雀舌茶” 皆源于此; 源于宋代的龙行十八式茶技和 “蒙 顶山派” 茶道、 茶艺、 茶烹饪、 茶文化蜚声海外, 特别是第八届国际茶文化研讨会发表的 《世 界茶文化蒙顶山宣言》,更让这座茶文化圣山名震天下。

 

 

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雅安有佛教、天主教、基督教、伊斯兰教四大教。现有开放宗教活动场所31处,其中正式登记24处;有宗教职业人员53人,正式登记42人;有以佛教、天主教信徒为主的信教群众10万余人,占全市总人口的7%;现有市级宗教团体2个(市佛教协会,市天主教爱国会),有县级宗教团体8个。从分布看,31个宗教活动场所分布于全市1区7县。特殊的地理位置体现在宗教方面也有其复杂性:既与藏传佛教息息相关,又与内地各宗教一脉相承。各宗教团体和开放宗教活动场所依照有关法规和政策,按自己的教义教规开展正常的宗教活动。 8经济

成都至雅安120公里,国道108、318线,G5京昆高速均经过雅安。成都新南门旅游集散中心、石羊场汽车站每日有客运班车到达雅安。经成雅高速到雅安仅一个半小时车程。雅安至景区每日有数十班客车往返,有出租车运行。 2012[3]全市生产总值达到398.05亿元,增长14%,增速分别高于全国6.2个百分点、全省1.4个百分点。地方公共财政预算收入达到30.2亿元,增长39.56%,增速位列全省第3位。项目投资逆势增长。新筑通工、九晶单晶棒、剑南春铬铁深加工等重大产业项目基本建成。全社会固定资产投资357.2亿元,其中,民生和社会事业投资82.9亿元、制造业投资70亿元、更新改造投资54.72亿元、基础设施建设投资93.8亿元、房地产投资30亿元。产业发展步伐加快。第二产业增加值增长18.3%,其中,规模工业增加值增长19.1%,增速位列全省第3位;主营业务收入上亿元企业75户、上10亿元企业4户;“3+1”优势产业产值占规模工业的80%以上。第一产业增加值增长4%,粮食产量稳定在52万吨,特色产业基地达到171.5万亩,市级以上农业产业化龙头企业74家。第三产业增加值增长10.6%;实现旅游综合收入79.65亿元,增长25.4%;入境旅游2.65万人次,增长20.5%;完成社会消费品零售总额131.92亿元,增长15.8%;金融机构存款余额592.6亿元,增长14.66%;新增贷款51亿元。

 

 

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人民生活 [4]民生领域投入资金58.94亿元,占财政总支出的65%。十项民生工程全面完成。城镇居民人均可支配收入20049元,增长15.7%;农民人均纯收入7187元,增长14.6%。加强物价调控,居民消费价格涨幅控制在3%。城镇新增就业16124人,城镇登记失业率3.89%。城乡居民社会养老保险实现制度全覆盖,城镇职工、城乡居民养老保险参保率分别达到95%和81%。城镇职工和城镇居民医疗保险参保率达到96%。城乡医疗救助13万人次,救助金额3528万元。城乡低保实现应保尽保,城市低保标准提高到每人每月290元,农村低保标准提高到每人每年1500元。“五保”集中供养率达到61%。新开工建设各类保障性住房11065套,竣工6802套。 9文化艺术

文化底蕴

雅安两汉文化历史底蕴丰厚,近现代更留下了“翼王头落地、红军会师处”的壮丽诗篇。雅安山川秀美,生态良好,是天然氧吧,年均降雨量1800毫米左右,有雨城之称,是四川降雨量最多的区域。素有雅雨、雅鱼、雅女“雅安三绝”美誉。雅安是“中国优秀旅游城市”、2006年的“中国十佳魅力城市”,是全省乡村度假旅游和自驾车旅游的热点地区。雅安是世界上第一只大熊猫的发现地和模式标本产地,2006年,以雅安为主要核心区的四川大熊猫栖息地列入世界自然遗产名录;雅安是世界茶文化、茶栽培的发源地,是全球人工栽培茶树最早的地区。 非物质文化遗产

国家级非物质文化遗产一共3个, 省级非物质文化遗产11个。大多都在茶马古道上。 荥经砂器烧制技艺 (第二批国家级非物质文化遗产)2000多年前,荥经已有砂器生产。荥经砂器制作工艺至今依然沿袭春秋时期的工艺,这种相传几千年的原始工艺,使荥经砂器形成了红色、银灰色、黑色为主的单色砂器,且以砂锅、砂罐等生活器皿为主。 南路边茶制作工艺 (第二批国家级非物质文化遗产)雅安南路边茶制作技艺,唐宋时就开始传承,形成一套独具特色的制作技艺和标准。南路边茶制作技艺主要分为采割、初制、成品茶加工三个部分。目前,一些工艺被完整保留下来,进行了改良完善。但很多手工操作的工具和用具正在消失、变异,能操作使用的人也越来越少。 蒙山茶传统制作技艺 (首批省级非物质文化遗产)蒙山茶品种较多,各种茶的制作工艺也不尽相同,随时代发展而嬗变,制作工艺也在不断变化和提升。蒙山茶传统制作的主要器具包括:柴火灶,以草木薪作为燃料;烘(炒)锅,以铁锅最适宜;树枝,用于在热锅中翻炒青叶(新鲜的茶叶);背篼、篾簸,制茶基本工具;白蜡,用于润滑锅;木炭,烘干成品;草纸、麻绳,用于包装成品。

 

 

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