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提高咖啡的水利灌溉水平是实现咖啡高产优质高效的重要条件

提高咖啡的水利灌溉水平是实现咖啡高产优质高效的重要条件

(二)加强咖啡基地的水利配套设施建设。提高咖啡的水利灌溉水平是实现咖啡高产优质高效的重要条件。各地在咖啡种植园的建设中,要把水利设施配套摆到重要位置。各级政府及计划、财政、水利等部门要支持咖啡基地的水利建设,给予必要的投资。

(三)建立行业管理体系,培育市场体系。

成立云南咖啡产业协会,在政府的宏观指导下,负责协调全省咖啡生产、销售计划;配合政府制定咖啡产业政策;协调和规范成员单位市场经营行为;提供科技、市场信息等服务。

以农垦总公司为龙头,筹建咖啡现货交易中心,建立销售网络开拓国内外市场,为生产企业提供快捷的信息服务。

(四)建立适应市场经济的组织形式。

允许并支持各种经济成份的企业参与生产开发,采取“公司+基地+农户”的生产经营模式,建立合理的利益分配机制,共同开发。

(五)建立区域丰产栽培示范基地。

思茅、版纳、临沧、保山四地州及农垦系统都要建立丰产栽培技术示范基地,引导全省咖啡种植业向规范化、集约化方向发展,并利用基地加强对咖啡种植农户的培训。

(六)扶持重点企业,创深加工精品名牌。

给予深加工企业基础较好的云南咖啡厂重点扶持,通过提高加工工艺水平,加大宣传力度,创出一个名牌,以拓展精品市场。争取雀巢、麦氏公司在适当时机来我省办分厂或委托生产。

(七)进一步完善咖啡综合标准。

由省技术监督局牵头,组织省商检局、省农垦总公司及有关部门,在原有咖啡种植技术标准及原料豆分级标准的基础上,建立与国际接轨的,包括种植、加工(包括初、精制)技术及产品质量标准等内容的行业综合技术标准。

(八)集中各渠道资金,合力开发。

我省咖啡产业规划至2000年新发展14万亩,每亩平均投资3000元,需投入4.2亿元资金,其中每亩贷款2000元,共需贷款2.8亿元,企业和农户自筹1.4亿元。即从1998年起每年需注入1.4亿元资金,为了确保按计划顺利实施,在坚持企业和农民投入为主的前提下,省政府决定从财政支农资金、水利基本建设资金、生物资源开发专项贷款、农业综合开发资金、省热区开发专项贷款、外贸出口商品专项贷款、扶贫资金等方面筹集资金,多方配合,有偿无偿资金配套使用,形成合力,加快咖啡产业的发展。

云南省人民政府

(云南保山咖啡http://baoshan.wenhonggang.com/

一目天®精品咖啡庄园,云蓝™咖啡。

 

提高咖啡的水利灌溉水平是实现咖啡高产优质高效的重要条件

云南的自然条件适宜种植品质较高的小粒种咖啡,相对巴西等老牌咖啡产地,种植成本又相对较低

云南的自然条件适宜种植品质较高的小粒种咖啡,相对巴西等老牌咖啡产地,种植成本又相对较低

由于收益比较明显,越来越多农民开始种咖啡。普洱市南屏镇大开河村因咖啡种植富裕,村子随处可见晾晒的咖啡豆,周边满山的咖啡树挂满红色果实。全村目前共有215家咖啡种植户,人均收入超过1万元。
近年来雀巢、麦斯威尔、星巴克等世界咖啡巨头竞相到云南开辟原料基地。其中,2009年雀巢、麦斯威尔采购就已达云南咖啡总量的30%。
数年来,大开河村村民的咖啡豆基本都销往雀巢公司设立在普洱的收购站。“最高时每天能收购200多吨。”雀巢收购站负责人李孙强说。
咖啡业内人士告诉记者,相邻的海南、广东等地,由于自然条件,一般种植中粒种咖啡。这一品种咖啡销路不畅,目前上述两个省份的咖啡种植面积大幅减少,产量已相当低。
而云南的自然条件适宜种植品质较高的小粒种咖啡,相对巴西等老牌咖啡产地,种植成本又相对较低。据统计,国际咖啡主要生产国的生产成本为12~13.5元/公斤,云南目前平均成本在10元/公斤以下,农户自营种植成本则约8元/公斤。
出于种种考虑,早在1992年,雀巢公司即在云南启动一个农业技术协助服务项目,以鼓励和支持当地的咖啡种植。
(来源:中国新闻网)

(云南普洱咖啡公司、http://puer.wenhonggang.com/)

一目天®精品咖啡庄园,云蓝™咖啡。

云南的自然条件适宜种植品质较高的小粒种咖啡,相对巴西等老牌咖啡产地,种植成本又相对较低

云南的自然条件适宜种植品质较高的小粒种咖啡,相对巴西等老牌咖啡产地,种植成本又相对较低

云南的自然条件适宜种植品质较高的小粒种咖啡,相对巴西等老牌咖啡产地,种植成本又相对较低

咖啡种植业在资本推动下蓬勃发展,当地则期望通过与跨国公司合作,拓展产业链

普洱茶的价格“过山车”之后,普洱茶乡正在向咖啡产地转型。

云南省普洱市因茶得名,近年来却成为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区。“种咖啡远比种茶叶赚钱”,当地农民告诉《瞭望》新闻周刊记者。

蓬勃发展的咖啡种植业背后,活跃着雀巢、星巴克等国际巨头的身影。从种植到初加工收购,当地正在形成一条基本产业链。紧邻普洱市的若干茶产地,也有越来越多茶农将茶园改种咖啡,或者最起码,在茶园里套种咖啡。

相比茶叶,咖啡种植在普洱市的历史要短许多。由于自然条件适宜,云南的普洱、西双版纳、保山等地,可以出产小粒种咖啡。后者被咖啡业内认为品质较高,“香气浓郁特久、略带果酸味”,目前在国际市场备受青睐。

20世纪90年代初,普洱市开始把发展咖啡作为调整产业结构、农民增收致富的优势骨干产业来培植。普洱市副市长杨卫东告诉本刊记者,目前普洱市9县1区已有54个乡(镇)种植咖啡,2010年咖啡种植面积达23万亩,占全国50.5%,出口额3026.3万美元。

当地农民告诉记者,茶叶的收入远不及咖啡。一亩台地茶每年总收入不到两千元,而一亩咖啡能收150至200公斤左右的咖啡豆,按目前行情算能有三四千元的净收入。

由于收益比较明显,越来越多农民开始种咖啡。普洱市南屏镇大开河村因咖啡种植富裕,村子随处可见晾晒的咖啡豆,周边满山的咖啡树挂满红色果实。全村目前共有215家咖啡种植户,人均收入超过1万元。

近年来雀巢、麦斯威尔、星巴克等世界咖啡巨头竞相到云南开辟原料基地。其中,2009年雀巢、麦斯威尔采购就已达云南咖啡总量的30%。

数年来,大开河村村民的咖啡豆基本都销往雀巢公司设立在普洱的收购站。“最高时每天能收购200多吨。”雀巢收购站负责人李孙强说。

咖啡业内人士告诉记者,相邻的海南、广东等地,由于自然条件,一般种植中粒种咖啡。这一品种咖啡销路不畅,目前上述两个省份的咖啡种植面积大幅减少,产量已相当低。

而云南的自然条件适宜种植品质较高的小粒种咖啡,相对巴西等老牌咖啡产地,种植成本又相对较低。据统计,国际咖啡主要生产国的生产成本为12~13.5元/公斤,云南目前平均成本在10元/公斤以下,农户自营种植成本则约8元/公斤。

出于种种考虑,早在1992年,雀巢公司即在云南启动一个农业技术协助服务项目,以鼓励和支持当地的咖啡种植。

 

(云南普洱咖啡公司、http://puer.wenhonggang.com/)

一目天®精品咖啡庄园,云蓝™咖啡。

云南的自然条件适宜种植品质较高的小粒种咖啡,相对巴西等老牌咖啡产地,种植成本又相对较低