为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区
年年大谈普洱茶，普洱市委书记沈培平的“茶经”早已为众人所知。然而在今年的云南省“两会”上，沈培平却改带了每公斤可以卖出400多块钱的“普洱咖啡”。沈培平说，目的很明显，他就是要让“墙内开花墙外香”的优质普洱咖啡重回祖国大地。“今年，我要带着‘普洱三宝’到全国两会。”
普洱咖啡要回归国内市场
普洱市因茶而得名，普洱市委书记沈培平却用他对茶的营销，让普洱市声名鹊起。然而这个向来以茶出名的城市，近年来却成为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区。尤其在两会前夕，普洱市成功地让全球咖啡业巨头星巴克在他们的土地上落子合资公司。很明显，普洱想在咖啡产业上下工夫，而沈培平也一改往日满口的“茶经”，不但带着咖啡到“两会”，还与记者谈起了咖啡。
“普洱咖啡已经有150年历史了，50年代开始就以产业作为发展方向。之所以人们对普洱咖啡知之甚少，是因为普洱咖啡全都出口了。”沈培平说，普洱占了云南咖啡出口量的78％，与星巴克、雀巢、麦氏、上岛等都早有合作。沈培平表示，普洱的优质咖啡要重归祖国大地：“既要在国外开花，又要在国内结果。过去是全部出口，现在计划在满足国际市场的同时，开始进军国内市场。”
几年前，沈培平曾一手策划了普洱与普洱茶的品牌传播，不但把一个名不见经传的城市名字“思茅”改成耳熟能详的“普洱”，还开启了生态茶园改造项目。直到去年年底，普洱已有146万亩的茶叶种植面积，产值达到36.18亿。而为了让普洱咖啡也能像普洱茶一样深入人心，沈培平即将开始新一轮的品牌营销。不单在普洱的“13111”工程中将2016年咖啡产值目标定到了90亿，还准备将“普洱咖啡”申请地理标志登记。
“种咖啡和种茶不冲突”
根据沈培平对于普洱咖啡产业的谋划，预计2016年咖啡产业的产值为90亿元。“目前普洱市咖啡种植面积达到42.6万亩，投产面积19万亩，产量2.8万吨，产值8.5亿元，咖啡产业已经成为普洱市农民致富，以及出口创汇的优势特色产业。”他介绍道。
（云南普洱咖啡公司、http://puer.wenhonggang.com/）
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为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区
星巴克咖啡种植者支持中心在普洱建成 挑剔的星巴克为何要选择爱伲咖啡呢？ 老板刘明辉 说起爱伲咖啡，不得不提它的老板刘明辉。从外表看，他很不起眼，甚至有些土，完全是一副老农民的形象。但是当他开口说出一口及其标准和流利的美式英语时，你才会对这个其貌不扬的中年男人投去惊讶的眼光。 刘明辉是爱伲族人，所以他的集团就叫做爱伲集团。1986年大学毕业之后，刘明辉就到了云南省农业厅工作了五年。五年之后，他参加了联合国联合国开发计划 (United Nations Development Programme)项目，来到意大利学习整个制作咖啡的流程，包括咖啡的种植、制作以及咖啡文化。后来，他又到了纽约呆了17年，而且在纽约建立了自己的咖啡烘焙的加工厂。 爱伲集团是刘明辉在1997年成立的，主要分为两块业务，一块是从田间到餐桌的餐饮连锁，另一块业务是从种子到杯子的咖啡业务，其中前一块业务叫做爱伲庄园，后一块业务叫做爱伲咖啡。 目前，爱伲集团承包了10万亩地，其中1万亩承包给当地的农民种植咖啡，剩下的9万亩用来从事畜牧业和农业。